Je fais appel à vos connaissances multiples et variées
Quelqu'un pourrait il nous faire un topo sur ce que l'on appelle les Pâtissiers de l'Oise ?
Historique ?
Origine de cette appellation ? Une confrérie ou une association ?
Et éventuellement une part répertoire réservée ???
etc
Merci d'avance à tous