Bonjour,
Aucun élément là dessus. je suppose que tu t'es déjà adressé au magasin restant de Noyon.. Souvent avec les changements de propriétaire, c'est difficile. Il faut essayer de remonter la filière en cherchant qui étaient les précédents propriétaires et ensuite... les retrouver. J'ai déjà fait cela pour un boulanger sur Rouen, c'est un peu compliqué.
A+
Fabo76